La Alcoholera de Adra ha acogido un nuevo taller del proyecto ‘Un mar de conservas’. En esta ocasión, una quincena de personas ha aprendido a elaborar conserva de caballa en aceite, a través de la instrucción de Encarnación Espinosa, de Mar de Adra.
El proyecto ‘Un mar de conservas’ está organizado por el Ayuntamiento, de la mano del Grupo de Acción Local de Pesca (GALP). El siguiente taller tendrá lugar el 8 de agosto bajo el título ‘Escabechados y ahumados’. Para poder participar es necesaria una inscripción previa, que es gratuita, en la web www.lamardeconservas.es, donde además, los y las interesadas pueden conocer más información sobre esta y otras fechas.
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